آینده
اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ

بازدید : مرتبه
تاریخ : پنجشنبه 4 اسفند 1390



امام على (سلام الله علیه) :

البَشاشَةُ حِبالَةُ المَوَدَّةِ.

خوشرویى، كمند دوستى است.

میزان الحكمة: ج1- 554- ح 1841




طبقه بندی: پیام روز، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : پنجشنبه 4 اسفند 1390

آبگوشت کرمانی


مواد لازم:

گوشت آبگوشتی به اندازه دلخواه
لپه 1 پیمانه
سیب زمینی 2 عدد بزرگ
پیاز 1 عدد متوسط
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی 2 عدد
مرزه خشک 3 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی 2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، زیره به مقدار لازم


طرز پخت:


* این آبگوشت مثل آبگوشت معمولی درست می‌شود فقط به جای نخود و لوبیا، لپه را از شب قبل خیس می‌کنیم و با گوشت و پیاز می‌گذاریم بپزد. کف روی آن را می‌گیریم و درش را می‌گذاریم و با حرارت ملایم می‌گذاریم بپزد.

* لیموعمانی ها را سوراخ می‌کنیم و با ادویه‌ها و گوجه و رب بهش اضافه می‌کنیم.

* نیم پز که شد سیب زمینی‌ها رو قاچ کرده و درون قابلمه می‌ریزیم.

* وقتی خوب همه چیز پخت و جا افتاد پیاز و گوجه را خوب له کنید و سبزی خشک را درون آبگوشت بریزید و هم بزنید.

نکته
* کرمانی‌ها به جای گوجه، گوجه خشک می ریزند که کمی مزه اش رو به شیرینی متمایل می‌شود.

* شاید به نظر خیلی متفاوت از آبگوشت خودمان نیاید ولی هر کس که این را خورده تاکید کرده که خیلی خوشمزه تر از آن آبگوشت است و خیلی هم سبک. عطر و طعمی که مرزه و ترخون بهش می‌دهد فوق‌العاده است.

امیدوارم شما هم دوست داشته باشید.



ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : پنجشنبه 4 اسفند 1390

 آلبوم فوق العاده زیبای محمدرضا عیوضی با نام Top 10




طبقه بندی: موسیقی، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : چهارشنبه 3 اسفند 1390

دو نوع سالاد کرفس متفاوت همراه با سسشان!


 

سالاد کرفس را می توانید با این دو روش درست کنید و با سس جداگانه و مخصوص خودشان از خوردن آنها لذت ببرید:

روش اول

مواد لازم:
ساقه کرفس 1پیمانه خرد شده
کاهو 1عدد متوسط
خیار 2عدد
گوجه فرنگی 1عدد

که همه ی مواد را خرد کرده و خوب با هم مخلوط کنید و به همراه سس نارنج(آب نارنج،نمک، ریحان خشک، روغن زیتون) نوش جان کنید.


ادامه مطلب
طبقه بندی: مجله سلامت، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : چهارشنبه 3 اسفند 1390

فال روز (3 اسفندماه )

http://www.taknaz.ir/ax1/337/1.jpg


فروردین: اگر شما به خاطر اینكه وارد مرحله جدیدی شده‌اید و توانایی‌هایتان دگرگون شده است كمی ‌احساس یأس می‌كنید، زیاد نگرانی به دلتان راه ندهید. به جای اینكه دوران گذشته را بازسازی كنید و یا اینكه با عجله به سوی آینده حركت كنید، به لحظه حال توجه كنید. اما تا وقتی كه خودتان كاملاً آمادگی ندارید لزومی ‌ندارد كه احساسات خود را با دیگران در میان بگذارید.

اردیبهشت: شما امروز دوباره می‌خواهید به مشكلات قدیمی توجه كرده و سعی می‌كنید برای تعادل برقرار كردن بین نیازهای خود و نیازهای دوستان و همكارانتان تعادلی متناسب برقرار كنید. اگر شما همراه با دیگران درگیر یك پروژه شده‌اید، در عمل كردن به عنوان عضوی از تیم اگر نخواهید از اثرگذاریتان كمتر كنید با مشكل مواجه خواهید شد. به جای اینكه نگران سازنده بودن خود باشید، سعی كنید كارهایی انجام دهید كه با اعضای دیگر گروه هماهنگ باشد.



ادامه مطلب
طبقه بندی: فال روز، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : چهارشنبه 3 اسفند 1390

http://www.askquran.ir/gallery/images/47620/1_j8fsly.jpg

پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله):

اِتَّقُوا الظُّلمَ فَإنَّهُ ظُلُماتُ یَومِ الْقیامَةِ.

از ستم كردن بپرهیزید؛ زیرا در روز قیامت مایه تاریكى‌‏ها است.

دانش نامه عقاید اسلامی : ج8- ص126- ح 5756





طبقه بندی: پیام روز، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : سه شنبه 2 اسفند 1390


امام على (سلام الله علیه) :

لَیسَ لِسُلطانِ العِلمِ زَوالٌ.

قدرتِ دانش، زوال ندارد.

علم و حكمت در قرآن وحدیث : ج 1- ص 74 - ح 194





طبقه بندی: پیام روز، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : یکشنبه 30 بهمن 1390

فال روز (30بهمن ماه )

 Mother Nature's son - Mikaszowka, Podlaskie




فروردین: شما آماده اجرای برنامه هایتان هستید و این کار باعث می‌شود راه های بیشتری برای انتخاب کردن برایتان بوجود بیاید. شما مایل نیستید که زمانی را صرف کنید تا بفهمید چه می‌خواهید چرا که فکر می‌کنید قبلا اهداف تان را برای خود مشخص کرده اید. اینک خبرهای خوب برای شما این است که اعتماد به نفس تان افزایش می‌یابد و خبرهای بد هم اینکه باید به شما بگویم که خوش بینی شما کورکورانه است. چشم هایتان را باز کنید و اشیاء را همانطور که هستند ببینید نه آنطور که خودتان دوست دارید باشند!

اردیبهشت: با وجود اینکه امروز اوقات خوشی را در پیش رو دارید اما سعی کنید در آن افراط نکنید. نگذارید آن خوشی را که مدت ها در پی آن بودید شما را به دردسر بیندازد؛ شما کارهای بسیار مهمتری دارید که باید انجام دهید؛ بهترین استعدادهایتان را به کار بگیرید و مشغول شوید. هر چقدر مشتاقتر باشید احتمالا بیشتر از آنچه انتظار دارید پاداش دریافت خواهید کرد.



ادامه مطلب
طبقه بندی: فال روز، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : یکشنبه 30 بهمن 1390

پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله):

لاتَكُنْ عَیّاباً ولا مَدّاحاً ولا طَعّاناً ولا مُمارِیاً.

عیب‏‌جو و ستاینده و سرزنشگر و ستیزنده مباش.

حكمت نامه پیامبر اعظم(ص): ج7- ص500 - ح 5665





طبقه بندی: پیام روز، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
بازدید : مرتبه
تاریخ : شنبه 29 بهمن 1390

نام روزهای هفته در ایران باستان

 

نام روزهای هفته در ایران باستان

 

 

نام روزهای هفته‌ فرنگی از گاهنامه کهن ایرانی برگرفته شده است می دانیم که نام روزهای هفته در ایران باستان بدین گونه بوده است:

کیوان شید (
شنبه):

نخستین روز هفته به نام کیوان شید نامگذاری شده است که تشکیل شده است از کیوان + شید. کیوان بعد از مشتری بزرگترین سیاره شمرده میشود که 700 برابر زمین است. آنرا زحل نیز نامیده اند. شید نیز به چم (معنی) نور و روشنایی است. از این رو روز نخست ایرانی حکایت از سیاره روشن و نورانی را دارد.

مهر شید (
یکشنبه):

روز دوم از هفته مهرشید است که مهر آن به چم (معنی) دوستی و مهربانی در پهلوی میتراست. مهر برگرفته شده از آئین هفت هزار ساله میترایی است. مهر همچنین ایزد عهد و پیمان است و در اوستا آمده است که هیچ چیز بر ایزد مهر پوشیده نخواهد بود. نامگذاری این روز به مهرشید حکایت از تعهدی است که بین مردمان باید برقرار باشد زیرا در ایران باستان پیمان شکنی و دروغ بزرگترین گناهان به حساب می آمده است. شید نیز به چم (معنی) روشنایی و نور می باشد.

مهشید (
دوشنبه):

مه بر گرفته شده از ماه است که این نیز از آیین میترایی کهن ایرانی آمده است. خورشید و ماه از تندیس های آئین میترایی بوده است که نشان از قدرت و پویایی جهان آفرینش داشته است. سومین روز هفته در ایران باستان به نام این نماد خداوند نامگذاری شد و آنرا مهشید به چم (معنی) ماه روشن و نورانی نام گذاشتند.

بهرام شید (
سه شنبه):

بهرام برگرفته شده از ورهرام زبان پهلوی باستان است و از یک سو نام ستاره مریخ است. بهرام ایزد پیروزی در ایران باستان شمرده می شده است و اندیشه نیاکان ما بر این بوده است که خداوند یکتا (اهورامزدا) نیروی هایش را برای اجرا در بین افراد بشر بین ایزدان (فرشتگان) خود تقسیم نموده است تا آنان آنرا برای مردمان پیاده کنند. از این رو بهرام ایزد پیروزی نامیده شده بوده است و چهارمین روز هفته به نام روز پیروزی روشنایی بر تاریکی و غلبه انسان بر بدی ها و اهریمن نامگذاری شده است.

تیرشید (
چهارشنبه):

تیر برگرفته شده از تیشتر پهلوی است. نیاکان ما تیر را ایزدان و نگهبان باران نامگذاری نموده اند و اینگونه می پنداشته اند که اهورامزدا برای یاری رسانی به کشاورزان و جلوگیری از خشکسالی و باروری زمین و سبز و سالم و پاکیزه ماندن جهان به ایزد باران فرمان میداده است که به یاری مردمان برسد. در کل این روز به نام روز روشنایی باران و خواست پروردگار برای حفظ طبیعت نامگذاری شده است.

اورمزد شید (
پنجشنبه):

اورمزد نام دیگری از دهها نام اهورامزدا است که همه حاکی از قدرت و توانایی پروردگار است. این نام از واژه های پهلوی ارمزد، هرمزد، اورمزد، هورمزد، اهورامزدا، مزدا گرفته شده است. از این رو پنجمین روز هفته به نام روز روشنایی خداوند نامگذاری شده است. از اینرو این واژه هنوز به گونه ای دیگر در شب های جمعه برقرار است و هنوز تصور مردمان ما بر این است که شب های جمعه روز ارتباط با خداوند و فوت شدگان است.

ناهید شید (
آدینه):

ناهید همان آنهیته یا آناهیتا است که ایزد آب قرار گرفته است. در اوستا آناهیتا به صورت دوشیزه ای بسیار زیبا، قدی بلند و اندامی تراشیده نام نهاده شده است و نام دیگر ستاره ونوس نیز آناهیتا یا ناهید است. در کل روز جمعه روز روشنایی آب و مظهر بخشندگی و عنایت پروردگار نامگذاری شده است.





طبقه بندی: عمومی، 
ارسال توسط محمد رضا شرفیان
(تعداد کل صفحات:175)      [1]   [2]   [3]   [4]   [5]   [6]   [7]   [...]  

آرشیو مطالب
نظر سنجی
درمورد وبلاگ من چه فکری میکنید






پیوند های روزانه
امکانات جانبی
blogskin